Славим масленицу

Старинный славянский праздник проводов зимы, от которого сохранился обычай печь блины и устраивать увеселения был организован в детском саду п. Кобра в четвертый день масленицы – «широкий четверг». В народе масленицу называют веселой, игривой, обжорной.

Именно эти чувства я испытала, попав на праздник масленицу, куда меня любезно пригласили воспитатели этого учреждения. Заслуживает внимания оформление: добротное, розовощекое чучело красавицы-масленицы стояло в центре зала. Всем своим видом призывая отведать блинков. Большая вывеска «Ишь ты, масленица!» извещало о празднике. Россыпь пословиц и поговорок о блинах и празднике украшала зал. Стоящие полукругом столы по шведскому принципу, накрывались, подходящими мамами и бабушками. Постарались родители, и конечно, огромная подготовительная, организаторская работа проделана педагогическим коллективом, а также каждый внес свою лепту в праздничный стол. Здесь было чему удивиться! Все блюда оригинально оформлены, рядом лежали листочки с рецептами, и каждый желающий мог взять их в свою домашнюю копилку. А каких только блюд основой, которой был блин, не было на столах: блинный пирог с яблоками, блины с бананом, шоколадные блины, блинчатый сладкий пирог, блины с мясом, блинный пень, блинные трубочки, блинный салат… Сметана, масло. Икра, грибы, мед украшали приятное кушанье блинов.

Воспитателями подготовлен горячий чай.  Всех приглашают к столам. Вот уж, здесь забыли про свои диеты. У детишек от кушаний, выставленных на стол разбегались глаза, многие долго не могли определиться с выбором, так хотелось попробовать всего, что было выставлено. Фантазию, кулинарное мастерство, выдумку, творческий подход проявили все мамочки. Молодцы! От души угостились дети, родители и гости этого праздника, всем спасибо! Действительно очень приятное кушанье придумал русский народ перед началом Великого поста.

Угощалась Исупова Н. И. – заведующая Кобринской сельской библиотекой им. В.Ю.Дербака