Хлебная история

2016 год объявлен годом крестьянско-фермерских хозяйств. А в Синегорье давно нет засеянных полей, хлебоуборочных комбайнов и даже лошадь местные ребятишки видели только в городе. Конечно, дети знают, что булки не на деревьях растут, ведь в селе есть своя пекарня, но некоторые тайны  появления хлеба на столе  им незнакомы.

Чтобы пополнить знания младших школьников о нашем главном продукте питания, в Синегорской сельской библиотеке ежегодно в сентябре мы проводим  утренник о хлебе. Гостями на утреннике бывают второклассники.  В этом году мероприятие называлось «Хлебная история».  В начале встречи дети действительно познакомились с историей хлеба, которая насчитывает более 15 тысяч лет. Поговорили мы и о блокадном Ленинграде, где сотрудники института растениеводства ценою жизни спасали богатейшую коллекцию зёрен разных культур. Быть у хлеба и медленно умирать от голода – это ли не подвиг.

В конкурсной части утренника второклашки вспоминали названия обрядовых хлебов (каравай, кулич, блины), рассказывали пословицы и поговорки о хлебе и труде, отгадывали загадки на тему «Без  чего хлеб не испечёшь?». Вместо жетонов за правильные ответы ребята получали сушки. Выяснить, какие бывают каши и из каких круп они приготовлены, помогли «кашные эрудиты». В конкурсе «Хвалёный хлебушек» дети расхваливали румяную булочку.

У народа есть слова:

Хлеб – всей жизни голова.

Хлеб не падает нам с неба,

Появляется не вдруг,

Чтобы вырос колос хлеба,

Нужен труд десятка рук.

Этим стихотворением начался аукцион профессий, связанных с хлебом. Ребятам это задание далось нелегко. А во время аукциона «Хлеб на стол и стол – престол» нужно было вспомнить названия разных хлебобулочных изделий, здесь ответов было больше.

Утренник закончился чаепитием и просмотром фрагмента передачи «По секрету всему свету», из которого ученики узнали, что такое дрожжи и как же печётся хлеб на хлебозаводе.

Уходили второклассники из библиотеки довольные и угощением, и тем, что узнали и увидели на утреннике.

Грибченко Т.В., библиотекарь Синегорской сельской библиотеки им. Е.И.Кострова